Ade Bueno

Prestigioso chef y referencia de Senshoku
Cursó sus estudios en la Escuela de Hostelería Costa de azahar, Grao de Castellón y realizó diversos stages en Martín Berasategui, Ramón Roteta, Zuberoa y Las Rejas.
Su primer trabajo fue en el afamado restaurante El Bulli, en Roses, el año 97, al que continuaron Cases de Sant Jaume, Grupo Poblet, Hotel Bayren, Tapenade, otra estrella Michelin como Las Rejas y el último el Don Gil de Albacete.
Nos ofrece, no sólo una presentación vistosa y original con buenas cantidades, sino también el cariño de la cocina tradicional.
Y todo ello, como siempre, sin dejar a nadie indiferente.


LA MATERIA PRIMA DE CALIDAD SIN ENMASCARAR

Os hará viajar por todo el mundo con la fusión de la comida asiática, nuestra cocina más tradicional desde otra perspectiva y la mejor cocina mediterránea,

Senshoku combina la cocina tradicional con la asiática ofreciendo a sus clientes un nuevo concepto de gastronomía.

En este nuevo restaurante se podrá encontrar desde el típico plato de jamón acompañado de queso manchego hasta la más moderna comida japonesa.


SENSHOKU NO ES UN RESTAURANTE, ES UNA EXPERIENCIA

Un concepto de encuentro y exigencia culinaria, donde el Chef Ade Bueno no quiere perder la oportunidad de ofrecer una experiencia gastronómica distinta, elaborada en directo, a los ojos del comensal. Una sala con una gran cocina  deleita la curiosidad del cliente, donde puede disfrutar del oficio de los cocineros en vivo y sin barreras.

Cuenta con un equipo de profesionales de la cocina, que aportarán, experiencia, elegancia y profesionalidad en cada plato. Nuestro objetivo es que el cliente disfrute de su estancia en Senshoku

Un equipo atento, amable y dedicado que transmiten en todo momento la filosofía de Senshoku atendiendo a cada persona que viene a visitarnos de una manera cercana y profesional.


ESPACIO ÚNICO

Senshoku

Un espacio que invita a comer
En nuestro restaurante  podrás disfrutar de un lugar acogedor y tranquilo, con decoración de un gran jardín mural vertical.

 
Gracias a este jardín vertical, conseguimos dar un toque medio ambiental.
 
Sus muros verdes aumentan la sensación de libertad, un objetivo que se pretende conseguir, y que sin duda lo logramos.
 
El diseño de este ecosistema vertical, además de ofrecer un producto totalmente exclusivo y personalizado a gusto del cliente, puede transportar a los clientes a todo un ecosistema, en pleno centro de Albacete. Todo un lujo para los usuarios y en especial para los amantes de la naturaleza medioambiental.

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